Über uns

Ich bin Astrid Maria und seit gut 15 Jahren in der Lebensmittelbranche tätig. Angefangen hat alles in der Zentrale eines Lebensmittelhändlers, der Lebensmittel genauso liebt wie ich.  Begleitet von dieser Liebe, arbeitete ich über die Zeit in der Produktentwicklung und in Marketingbereichen bei verschiedenen Nahrungsmittelherstellern.   

Ich habe schon immer von Herzen gerne gebacken, gekocht und die Dinge, die ich am liebsten esse, einfach selbstgemacht - da weiß ich, was drin ist. 2019 war für mich das Jahr in dem ich aus dieser Liebe das Berliner Unternehmen "mary*s Good Food UG (haftungsbeschränkt)" ins Leben gerufen habe. 

So kann ich das vereinen, was mir persönlich für gute Lebensmittel wichtig ist. Zum einen natürliche Zutaten,  die mein Bedürfnis für eine gesunde Ernährung unterstützen. Zum anderen - und das ist mir genauso wichtig - dass es richtig gut schmeckt, ohne Zutaten & Zusätze, die ein Lebensmittel schlichtweg nicht braucht!


Viel Freude mit unseren Granolas.

Schön, dass Ihr da seid. Eure Astrid Maria




Mehr als gutes Essen...


Unser Knuspermüsli darf bei einem gesunden Frühstück nicht fehlen


Gute Zutaten für eine gute Ernährung

Wir finden, dass gute Lebensmittel meistens nicht viel brauchen, um gesund zu sein und um lecker zu schmecken. Dabei lassen wir in unseren Granolas einfach alles weg, was es dafür nicht braucht, wie Aromen oder Farbstoffe. Gesüßt wird bei uns hauptsächlich mit Honig. Manchmal ist weniger eben mehr. #guteernährung

Die Zutaten für unsere Granolas beziehen wir von lokalen Anbietern.


Lokal Hand in Hand

Partnerschaftlicher Zusammenhalt ist uns sehr wichtig. So arbeiten wir mit anderen Berliner Manufakturen, Händlern und Partnern Hand in Hand zusammen. Durch Euren Kauf von unseren Granolas unterstützt Ihr somit nicht nur uns, sondern auch weitere lokale Anbieter. #supportyourlocal

Unsere Knuspermüslis werden mit viel Liebe in Handarbeit zubereitet


Liebe für Manufakturarbeit

Wir stehen für Manufakturarbeit: Von der Rezeptur, über das Backen bis zum Verpacken – Augenmerk für jedes Detail. Wir backen wir unsere Granolas mit viel Liebe, Blech für Blech, von Hand. Das könnt ihr schmecken. #selbstgemacht



Knuspermüsli aus guten Zutaten, zu jeder Zeit ein leckerer Snack




Was ist eigentlich Granola?

Granola ist ein geröstetes oder im Ofen gebackenes Knuspermüsli. 

Ursprünglich kommt es aus den USA und hat sich aber in den letzten Jahren immer mehr auch in Europa und Deutschland auf dem Frühstückstisch etabliert.

Hauptsächlich besteht es aus Haferflocken, die mit Honig, Nüssen, Früchten oder Kernen verfeinert werden. 

Der genaue Unterschied zum klassischen Müsli ist das Backen und das Süßen mit Honig. Der Honig gibt eine besonders feine Süße und backt die Haferflocken im Ofen schön knusprig. 







So schmeckt's am besten.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten Granola zu genießen. 

Super lecker schmeckt es als Knuspermüsli mit etwas Milch oder einer veganen Alternative zum Frühstück. Wenn du eher auf Joghurt stehst, ist es ideal als Topping oben drauf, zusammen mit frischen Früchten.

So als Tipp: Wir essen es auch gerne einfach ohne alles als kleinen Snack zwischendurch. Statt Schoki, Kuchen oder was einem sonst so in die Finger kommt. 

Nur gute Zutaten finden ihren Weg in unser Granola.

 



Unsere Granola Knuspermüslis.


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